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Descrição
Rosé Tumuñan Gran Reserva Cabernet Sauvingon Vinho Tinto 750 cc.
Cultivado em Alto Colchagua, aos pés da Cordilheira dos Andes, é 100% Cabernet Sauvignon.
A vinha está localizada a 35 km a sudoeste de San Fernando, no sopé. Rodeado por uma floresta nativa centenária, o vale do rio Tumuñan está orientado de norte a sul e é caracterizado por brisas frescas, sol forte e baixas temperaturas noturnas.
Vinificação: Fermentado e armazenado durante 9 meses em Cocciopesto Italiano. Inoculação sequencial de levedura.
Cor: Delicadas notas rosadas obtidas por prensagem direta de todo o cacho. Cor estabilizada pela microoxigenação que as ânforas de Cocciopesto possuem. Nariz: Frutas tropicais maduras, suaves notas cítricas e notas de aromas de rocha mineral. Paladar: Grande volume, sedoso e macio. Acidez equilibrada e mineral, agradável persistência e final. Harmonização: Peixes gordos, queijos de média intensidade, presuntos variados e saladas com molhos brancos.
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