Venta
Viña El Portazo
Cosechamos la uva de forma manual, con la idea de aporrear lo menos posible y evitando oxidación del jugo o mosto.
Todo el proceso que acompañamos es poco invasivo, y para finalizarlo llevamos los vinos terminados a un proceso de guarda en recipientes “Vivos”, esto es con el uso del concreto, cocciopesto y de roble.
