Venta
Descripción
Vino Tinto Tumuñan Gran Reserva Syrah 750 cc.
Este vino, lo consideramos un Gran Reserva Plus debido a su gran calidad. Cultivado en el Alto Colchagua a los pies de la cordillera de los Andes, posee 100% Syrah.
El viñedo se encuentra ubicado a 35 km sur-oeste de San Fernando, en la precordillera. Alrededor de bosque nativo centenario, el valle del Río Tumuñan está orientado de norte a sur, y se caracteriza por brisas frescas, sol fuerte y bajas temperaturas nocturnas.
La fruta se cosecha a mano y se despalilla directamente en depósitos de fermentación de lotes pequeños con tres picadas diarias. Después de prensar los hollejos en una prensa de cesto tradicional, el vino se cría en barricas de roble francés de 225 litros durante 24 meses antes de su preparación para botella.
Degustación: Color rojo rubí intenso. Aromas de moras, ciruelas y violetas con matices terrosos. Paladar aterciopelado y con cuerpo, con notas de fruta negra, pimienta negra y regaliz. Acidez equilibrada, final largo. Ideal para acompañar platos contundentes y quesos curados. Adecuado para envejecer. Servir a 16-18°C
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