Descrição
El Portazo Premium Vinho Tinto Syrah Costa. Garrafa de 750 cc.
Este vinho é um projeto muito interessante de dois enólogos renomados, Cristian Goich e Felipe Gutierrez.
Vindo da região de Litueche, em Colchagua, a apenas 20 km da costa. O envelhecimento destes vinhos é feito em Cocciopesto, material utilizado há milhares de anos pelos romanos. Mistura de areia, argilas, pedaços de telhas e tijolos. Maior frescura, complexidade, mineralidade; baixo teor de metais pesados e permite microoxigenação. O vinho não filtrado pode desenvolver sedimentos. Aproveitar!
Apresenta notas intensas no nariz, de cereja ácida, ameixa fresca, violeta e um toque suave de carvalho. Na boca é suculento e persistente.
Sua harmonização ideal é com cordeiro, carnes vermelhas, charcutaria. Adequado para veganos.
